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黔南文旅農(nóng)特優(yōu)品推介 “健康中國(guó)·生態(tài)黔菜”2025貴品過大年活動(dòng)在京隆重舉行

1月18日,黔南文旅農(nóng)特優(yōu)品推介“健康中國(guó)·生態(tài)黔菜”2025貴品過大年活動(dòng)在北京市西城區(qū)隆重舉行。本次活動(dòng)旨在進(jìn)一步宣傳推廣黔南州文化旅游品牌和黔南民族特色黔菜,提升黔南農(nóng)特優(yōu)品的知名度、美譽(yù)度和認(rèn)可度,擴(kuò)大黔南農(nóng)特優(yōu)品在京銷售市場(chǎng)和渠道,推動(dòng)農(nóng)特產(chǎn)品提質(zhì)和文旅發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興和“五個(gè)新黔南”發(fā)展。

貴州省人民政府駐北京辦事處黨組成員、副主任馬尚海出席活動(dòng)并致辭,他提到貴州之美,貴在生態(tài)、貴在品質(zhì)、貴在美味,貴州生態(tài)十分優(yōu)良,作為全國(guó)唯一兼具低緯度、高海拔、多云霧、無(wú)污染的省份,貴州氣候非常適合農(nóng)作物生長(zhǎng),得益于天然根植的生態(tài)基因,都勻毛尖、龍里刺梨、天麻、太子參等農(nóng)特產(chǎn)業(yè)發(fā)展突出,同時(shí)貴州少數(shù)民族眾多,擁有獨(dú)具特色的民族食品制作工藝,酸鮮、香辣、味厚的獨(dú)特風(fēng)格受到大眾的喜愛。

黔南州委常委、副州長(zhǎng)謝春華參加活動(dòng)并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)推介,詳細(xì)介紹了黔南州的自然風(fēng)光、民族文化、特色農(nóng)產(chǎn)品、代表黔菜及文旅資源等。他提到,黔南有著良好的自然生態(tài)和濃郁的民族風(fēng)情,被譽(yù)為“天然氧吧”,優(yōu)越的地理位置和得天獨(dú)厚的自然環(huán)境孕育了眾多的名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)品,黔南不僅是中國(guó)十大名茶之一都勻毛尖的故鄉(xiāng),還誕生了酸湯、獨(dú)山鹽酸菜、茶香鴨、勻酒、黃粑等地道風(fēng)味,在“健康中國(guó)”戰(zhàn)略引領(lǐng)下,黔南正以生態(tài)黔菜為媒,向世界展示著綠色、健康、美味的飲食文化。他提到,黔南之美,美在自然、美在文化、美在味道,并現(xiàn)場(chǎng)發(fā)出誠(chéng)摯邀請(qǐng),歡迎全國(guó)各地的朋友到黔南走一走、看一看,品嘗黔南美味,欣賞黔南美景,深度體驗(yàn)黔南之美。

活動(dòng)展示區(qū),來自黔南知名企業(yè)的毛尖茶、茶香鴨、刺梨汁、刺梨干、勻酒、特色辣椒、紅油腐乳、山茶油、烏天麻等一一亮相,引人駐足。黔菜特色美食長(zhǎng)桌宴系列展示中,酸湯火鍋、獨(dú)山鹽酸扣肉、五色糯米飯、臘肉、香腸、手打糍粑、酸菜折耳根、糟辣蛋炒飯等黔南特色菜飄香四溢;并有黔南名廚現(xiàn)場(chǎng)講述酸湯、獨(dú)山鹽酸扣肉等名菜故事,展示制作技藝;更有水族銅鼓、民族歌舞表演,水書、馬尾繡等獨(dú)具民族特色的黔南文化符號(hào)閃耀京城,呈現(xiàn)了一場(chǎng)無(wú)與倫比的美食盛宴、視聽盛宴。

當(dāng)天活動(dòng)上,黔南州文旅局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還進(jìn)行了黔南文旅資源、農(nóng)特產(chǎn)品重點(diǎn)推介。北京黔菜協(xié)會(huì)推介發(fā)布了布依仙子都勻毛尖茶、勻尚茶香鴨、千優(yōu)谷刺梨等2025十大優(yōu)質(zhì)貴品,黔南州在北京黔菜協(xié)會(huì)設(shè)立黔南農(nóng)特優(yōu)品獨(dú)立展區(qū)并掛牌“黔南文化宣傳產(chǎn)業(yè)招商會(huì)談室”。

為促進(jìn)企業(yè)交流合作,活動(dòng)當(dāng)天還舉行了黔南農(nóng)特優(yōu)品企業(yè)北京交流座談會(huì),京黔兩地多家企業(yè)就產(chǎn)品打造、黔南好物及相關(guān)農(nóng)特產(chǎn)品在京推廣銷售、推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展等進(jìn)行了深入交流,達(dá)成合作意向。北京黔菜協(xié)會(huì)與貴州省鄉(xiāng)村振興基金會(huì)、北京南京企業(yè)商會(huì)等單位簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,府葆中醫(yī)與三都縣政府簽署合作協(xié)議;北京多彩黔茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心常務(wù)副理事長(zhǎng)、北京韓氏天緣茶文化傳播有限公司總經(jīng)理韓德勇與黔南茶葉企業(yè)代表完成簽約。

本次活動(dòng)由黔南州人民政府駐北京聯(lián)絡(luò)處、北京黔菜協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦,貴州省人民政府駐北京辦事處、北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)第五聯(lián)合黨委、貴州省各市(州)駐京聯(lián)絡(luò)處、中國(guó)民族貿(mào)易促進(jìn)會(huì)、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、貴州省貴商總會(huì)、北京烹飪協(xié)會(huì)等單位及各行各業(yè)嘉賓、企業(yè)負(fù)責(zé)人、在京貴州鄉(xiāng)友、北京市民等150余人參加。

貴州省人民政府駐北京辦事處黨組成員、副主任馬尚海,貴州省人民政府駐北京辦事處經(jīng)濟(jì)處處長(zhǎng)寧貴明出席活動(dòng)。北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)第五聯(lián)合黨委書記胡美強(qiáng)、中國(guó)民族貿(mào)易促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)高福等有關(guān)行業(yè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人應(yīng)邀參加活動(dòng)。

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